Ischler

A receptet a Glutenix receptfüzetben találtam, nagyon finom süti lett belőle, érdemes kipróbálni :)

Hozzávalók (kb. 18db-hoz, azaz 36db karikához):

200g Glutenix Fehér kenyér keverék
100g lágy margarin
60g tejföl
2db tojás sárgája
20g porcukor
csipet só
50g darált dió

 

Elkészítés:
A hozzávalókból nem túl lágy tésztát gyúrok, lisztezett deszkán kb. 5 mm vastagra nyújtom. Pogácsaszaggatóval kerek formákat szaggatok. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 170 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütöm (vigyázni kell, mert hamar megbarnul). Ha kihűlt, lekvárral összeragasztom és tetejét csokimázzal vonom be.